Утка с квашеной капустой и ароматными травами
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Утка с яблоками, клюквой и квашеной капустой
Привет, друзья! Знакомый повар рассказал, что это балканское блюдо, но я не нашел его описаний ни в кулинарных книгах, ни в интернете, откуда и почему оно взялось. Поэтому просто поверьте на слово — это очень вкусно.
| Комментарии | 38 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. |
| Как вкусно запечь в домашних условиях | 494 | Запечённая утка сочная и мягкая, нужно просто постараться вкусно запечь утку в духовке. Рецепты блюд из утки традиционно используются в канун Рождества, популярна запечённая в духовке утка на Новый год. |
| Сезонное меню | 416 | Утка, пара морковок, несколько мелких луковичек, горсть чернослива, горсть изюма, три зубчика чеснока, килограмм квашеной капусты, букетик тимьяна, лавровый лист. С утки срезаем лишний жир. |
| Как приготовить Утка с квашеной капустой и черносливом в духовке рецепт пошагово | 485 | Утка, замаринованная и запеченная целиком в духовке по этому рецепту, станет украшением стола и в будни, и в праздники. |
| 41 | Румяная блестящая утка, запеченная в духовке, с начинкой из квашеной капусты и яблок — сочно, вкусно, празднично и очень привлекательно. | |
| 71 | Пошаговый рецепт » Блюда на Новый Год. |
Если вы еще не запекали утку с квашеной капустой в духовке, рекомендуем обязательно попробовать. Натуральная овощная кислинка хорошо разбавляет жирность утиного мяса и подчеркивает его естественный вкус. Дополнительно в начинку положим и яблоки.
